Vistas incríveis, bons cardápios e brisa nas alturas. Os rooftops são uma ótima pedida para aproveitar os dias mais quentes do ano. Pensando nisso, selecionamos cinco restaurantes que abrem seus deliciosos terraços ao público.
ESTHER ROOFTOP
O restaurante de Olivier Anquier foi uma das boas novidades do ano, principalmente levando em conta a localização. Fugindo da rota gastronômica tradicional, o chef-celebridade decidiu investir no centro de São Paulo, em plena Praça da República. O endereço é o edifício Esther, um marco da arquitetura moderna brasileira, que vale a visita por si só.
Mas a construção e a vista privilegiada não são os únicos atrativos do Esther Rooftop. O local oferece pratos saborosos e descontraídos, sem a pretensão de ser um grande marco da alta culinária francesa. Os destaques ficam por conta da bochecha de porco cozida por três horas e do Brioche Esther, receita de família trazida pelo chef Benoit Mathurin e servida como sobremesa. Para refrescar, a casa indica o mojito Esther, que vem acompanhado de espuma de frutas e balas.
Serviço: Esther Rooftop | Praça da República, 76/80
Segunda a sexta: 12h às 15h e 18h às 23h | Sábado: 12h a 1h | Domingo: 12h às 18h
SKYE
O Skye é um dos rooftops mais famosos de São Paulo. Localizado na cobertura do Hotel Unique, o espaço possui piscina avermelhada e um lounge com vista panorâmica para a cidade, incluindo o skyline da Avenida Paulista e o Parque Ibirapuera.
A cozinha é comandada pelo chef Emmanuel Bassoleil, que serve um menu eclético, com pratos típicos brasileiros, italianos e japoneses, além de drinks variados.
Serviço: Skye Bar – Hotel Unique | Av. Brigadeiro Luís Antônio, 1700
Segunda a sexta: 12h às 15h e 18h à 00h30 | Sábado: 13h às 16h e 18h à 00h30 | Domingo 13h às 16h
THE VIEW
Localizado na cobertura do flat Transamérica International Plaza, o The View oferece um ambiente intimista perfeito para encontros a dois. A decoração é composta por poltronas amplas e confortáveis, feitas sob medida para curtir a música executada à voz e piano ou ao violão. A boa pedida é o embrulhadinho de brie com mel, que pode ser harmonizado com um bom vinho.
Serviço: The View | Alameda Santos, 981
Segundas: 18h às 00h | Terças às sextas: 18h às 2h | Sábados: 19h às 2h
PARIGI BISTROT
O Bistrot Parigi leva o lastro do grupo Fasano. Localizado na cobertura do Shopping Cidade Jardim, o endereço inaugurado em 2015 é resultado da parceria entre o restaurateur Rogério Fasano e o arquiteto Isay Weinfeld.
O cardápio, executado por Wagner Resende – mineiro especializado em cozinha francesa -, tem como destaque o “Chateaubriand et ses sauces” (bife servido com molhos à sua escolha) e os “Moules et frites” (mexilhões com batatas fritas). De sobremesa, a pedida é o “Crêpes Suzette”.
Serviço: Parigi Bistrot | Shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12000
Segunda a quinta: 12h às 15h e 19h às 23h | Sextas: 12h às 16h e 19h a 00h | Sábados: 12h às 17h30 e 19h a 00h | Domingos: 12h às 17h30 e 19h às 22h
ALTO DA HARMONIA
O simpático Alto da Harmonia é ideal para encontros descontraídos entre amigos. A vista é uma das mais incríveis da cidade, tanto que o ambiente conta com uma luneta para que os frequentadores não percam nenhum detalhe. Para o verão, a casa indica um drink refrescante que mistura Aperol e prosecco.
Serviço: Alto da Harmonia | Rua Harmonia, 271
Terça a sexta: 17h a 1h | Sábado: 12h a 1h | Domingos: 12h às 22h
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